菜心醬瓜怎么做？菜心醬瓜的做法
食材：
綠花椰菜梗2支，鹽巴1小把，水1匙，醬油1匙，砂糖1匙做法：
1、將綠花椰菜梗的外皮削去，因?yàn)橥馄ぬ瘢鞯臅r(shí)候請多加小心，再以圓形方式切成5mm厚的圓片。。
2、加入1小把的鹽巴拌勻，稍為攪拌一下，做殺青動(dòng)作。。
3、將菜心內(nèi)的澀水捏出，再放到玻璃瓶內(nèi)。。
4、打開瓦斯?fàn)t的火，在鍋內(nèi)加入1匙的水。。
5、加入1匙的醬油。。
6、加入1匙的砂糖。。
7、醬汁煮開后放涼，倒入玻璃瓶內(nèi)醃漬食材。。
8、醬汁的量要淹過所有的食材，這樣才能完全醃漬到。蓋上蓋子放冰箱冷藏半天就可以取出食用。。
9、清粥就是需要小菜來搭，上菜了～。
上一個(gè)：蔓越莓南瓜面包
下一個(gè)：免烤巧克力杏仁葡萄干蛋糕
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