醃菜心怎么做？醃菜心的做法

食材：

菜心2條（約370g），鹽3g，吃剩的豆腐乳醬汁適量，糖（可不放）適量

做法：

1、菜心削皮（370g）切小塊后加鹽拌勻靜置1個小時后，倒掉水份瀝乾，備用。。

2、瀝干后，加入豆腐乳湯汁-和適量的糖拌勻。。

3、放入冰箱等入味。。

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