姜蓉芥藍怎么做？姜蓉芥藍的做法
食材：
芥藍500克，生姜1塊，魚露適量，鹽適量，油適量做法：
1、? 將生姜拍碎，再剁成姜蓉，放在盤中，待用。
2、? 將芥藍去除一部份老葉，切成段，洗干凈，并把葉和梗分開。
3、? 接著熱鍋，倒入適量的油，先將梗和姜蓉放進鍋中爆炒。
4、? 然后，待梗熟的時候，放入葉，翻炒至熟（炒制過程中如果覺得干可以邊炒邊加入一點清水）。
5、? 最后，放入適量的鹽和魚露，翻炒均勻即可。
6、? 裝上盤，開動啦。
秘決：
溫馨提示
? 請選用新鮮的食材，新鮮的，新鮮的，新鮮的
? 生姜去皮，可用鐵勺將皮刨去，省時又省力
? 芥藍摘開后，可在水中泡10分鐘
上一個：卷心菜豬肉蒸餃
下一個：紅莧菜泥
相關菜譜：
熱門菜譜：
