芥藍牛肉怎么做？芥藍牛肉的做法
食材：
芥藍菜一小把，牛肉一塊，辣椒一條，蒜末兩粒，蒜末兩粒，蠔油一大湯匙，白酒一湯匙，糖酌量，地瓜粉（太白粉也可）一小匙，沙茶一小匙
做法：
1、 主要食材:鮮將牛肉切片放入容器加入所有的醃料放置冰箱靜置10分鐘以上。芥藍洗凈梗與葉子分開放，蒜末，辣椒切好備用。
2、 熱鍋加入少許的油，先放入?？斐矗俜湃肴~子部分快炒加入少許白酒拌勻盛出。
3、 同一鍋再加入少許的油放入蒜末，辣椒末炒香。
4、 再加入牛肉快速拌炒即可關火，再拌入青菜即可。
5、 盛出擺盤即可上桌享用囉。
上一個：涼拌蒜香茼蒿
下一個：鮮蝦炒蘆筍
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