1、 材料如圖。
2、 蟲草花洗凈入鍋中焯下后取出濾過水份備用。
3、 鍋燒熱后入油炒過蟲草花放上一些鹽后。
4、 再放入芥蘭菜后迅速倒入半杯熱水后。
5、 立即蓋上鍋蓋燜上1分后。
6、 開蓋后放入調味料調味后熄火用余熱翻炒均勻即可。
7、 健康又好吃青菜上桌了。
8、開動。
上一個：素炒西芹
下一個：鮮蝦蘆筍咸泡芙
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