香濃白醬鮭魚排怎么做?香濃白醬鮭魚排的做法
食材:
鮭魚2片,蒜頭切片1瓣,鹽少許,杏鮑菇2朵,甜豆30g,洋蔥末1大匙,鹽少許,黑胡椒酌量,義大利面醬香濃白醬2大匙做法:
1、先準備好所需材料ˊ鮭魚擦干水份ˊ抹上少許鹽ˊ甜豆去除粗纖維ˊ杏鮑菇切長片ˊ洋蔥切細丁ˊ蒜頭一瓣切細末ˊ一辦切薄片備用。
2、鍋內放入橄欖油1大匙ˊ中小火煸香蒜片ˊ然后只留下蒜油將蒜片取出ˊ接著擺入鮭魚片ˊ將兩面煎至金黃熟透盛盤備用ˊ用原鍋余油炒香蒜末和洋蔥丁。
3、加入杏鮑菇炒香。
4、加入甜豆拌炒均勻并灑上酌量黑胡椒和少許鹽調味。
5、將蔬菜和鮭魚片擺盤組合ˊ搭配上香濃美味白醬即完成。
6、簡單的魚肉料理ˊ在義式餐點中能當主菜享用喔ˊ美味鮮嫩鮭魚加上蔬菜和簡單淋醬ˊ馬上有不同的風味ˊ試試看哦。。
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