法式凱撒橙香魚排怎么做?法式凱撒橙香魚排的做法
食材:
沾拌淋醬經(jīng)典凱撒1大匙,吳郭魚1/2片,姜少許,醬油1/2小匙,米酒1/2小匙,樹薯粉少許,橄欖油1小匙,小黃瓜1/2根,香吉士1顆,紅蘿卜少許,薄荷葉少許,義式香草粉少許,匈牙利紅椒粉少許做法:
1、將1/2片的吳郭魚放在料理碗內(nèi),加入醬油、米酒和磨成泥的姜泥拌勻醃3分鐘,加入樹薯粉拌勻;熱鍋,加入橄欖油,將處理好的吳郭魚放到鍋子里煎至雙面金黃色就可以取出瀝干油脂。。
2、小黃瓜洗凈,先切成1/4細長條,再切成小丁,放到餐盤里。。
3、將煎好的魚排放到小黃瓜上方。。
4、香吉士用刀切去外皮,再切去中央的硬梗,切小丁放到餐盤里。。
5、以刨刀刨 下一大片的紅蘿卜條,放到餐盤里裝飾,可食用亦可裝飾。。
6、淋上健康廚房沾拌淋醬-經(jīng)典凱撒, 簡單不用花費很多時間調(diào)醬汁,讓人立馬就能嘗到美味的法式料理。。
7、在食物上灑上少許的義式香草粉和匈牙利紅椒粉調(diào)色和增加香氣。別忘了放上一朵新鮮的薄荷葉裝飾一下。。
8、美味可以簡單就完成,開動嘍~。
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