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時(shí)蘿鯛魚排怎么做?時(shí)蘿鯛魚排的做法

時(shí)蘿鯛魚排

食材:

鯛魚1片,面包粉30g,無(wú)鹽奶油15g,時(shí)蘿Dill1茶匙,永新日式沙拉醬2大匙,黃芥末1/2小匙,烏斯特黑醋1/4小匙,大蒜切碎2瓣,檸檬汁1/4小匙,白酒/米酒1茶匙

做法:

1、準(zhǔn)備好材料,將醃醬依序混合 沙拉醬>大蒜>時(shí)蘿>黃芥末醬>白酒>檸檬汁>烏斯特黑醋。

2、準(zhǔn)備好材料。

3、魚肉片上涂滿醃醬, 。

4、放置一陣子入味。

5、平底鍋以低溫?zé)崮逃停ㄟ^(guò)高會(huì)有一點(diǎn)燒焦)。

6、倒入面包粉炒奶油至微金黃色。

7、把面包粉鋪至于盤中直到冷卻, 再將魚身裹好面包粉, 放入預(yù)熱好的烤箱200度烤10分鐘。

8、完成^^。

上一個(gè):鮭魚肉松烤飯團(tuán)

下一個(gè):清蒸梭子蟹

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