生煎海魚怎么做？生煎海魚的做法
食材：
海魚500克，尖椒1個，姜適量，鹽適量，鹽適量，醬油適量，橄欖油適量
做法：
1、準備材料。。
2、將魚去鱗，挖去內臟，去掉魚鰓沖洗干凈魚肚的贓物，下一點鹽腌一下，姜切片，尖椒切圈備用。。
3、熱油鍋，加入適量的橄欖油，試油溫，放魚下去煎香。。
4、將魚的另一面翻過來再煎香，將姜，尖椒放在魚空隙中的油里爆香。。
5、下一點醬油后迅速關火，將魚鏟起來裝盤。。
秘決：
1、魚洗干凈后用鹽腌一下會更有底味。
2、煎魚的油溫一定要夠熱，煎出來的魚才不會粘鍋破皮。
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