鴨舌10來個(gè),料酒,鹽,蝦皮,海帶
1、鴨舌10來個(gè),洗凈用鹽抹抹,腌制一小會(huì)兒,過遍開水,加點(diǎn)料酒去腥。
2、將鴨舌放入鍋中,添涼水燒開,放蔥姜轉(zhuǎn)小火煨至顏色發(fā)白。
3、將冬瓜切成小薄片放入湯內(nèi),放蝦皮、海帶煨至冬瓜酥爛,調(diào)適量鹽即可。
上一個(gè):煙肉忌廉芝士蛋批
下一個(gè):淡奶油掛汁螺旋意大利面
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