椒鹽香酥鴨舌怎么做？椒鹽香酥鴨舌的做法
食材：
鴨舌20只，花生米20g，乾紅辣椒3只，紅蔥頭1粒，香菜1棵，油蒜酥2大湯匙，面粉少許，麻油1茶匙，鹽、糖各半茶匙，米酒1湯匙，胡椒粉少許，雞蛋液1只做法：
1、 準(zhǔn)備材料。。
2、 鴨舌洗凈抹干水分，加入所有鴨舌醃料拌勻，并且醃20分鐘。。
3、 紅蔥頭切末、乾紅辣椒切絲、香菜切段，備用。。
4、 花生米放進(jìn)平底鍋里，加少許油以小火炒熟，然后剝?nèi)ネ鈱踊ㄉ拢瑐溆谩?（可用熟花生代替）。
5、 將醃制好的鴨舌，均勻地裹上一層薄薄的面粉，然后下油鍋里以大火炸至表面呈金黃色，撈起瀝油分。。
6、 鍋中加入2茶匙油燒熱，加入紅蔥末爆香后，放入處理好的花生米和鴨舌炒勻。。
7、 接著再加入紅辣椒絲、油蒜酥、香菜段和半茶匙鹽繼續(xù)拌炒約1分鐘即可上盤。。
8、。
上一個(gè)：芝士蛋糕
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