奶油奶酪鈕扣餅干怎么做？奶油奶酪鈕扣餅干的做法
食材：
低筋面粉（過(guò)篩）150克，無(wú)鹽奶油（室溫）50克，奶油乳酪（室溫）50克，糖粉（過(guò)篩）60克，蛋黃1個(gè)，香草精1小匙，發(fā)酵粉（Bakingpowder）1/4小匙（自選），鹽1小匙做法：
1、 1) 利用打蛋器將乳酪打成乳霜狀，之后再加入室溫奶油攪拌均勻。2）加入糖粉和鹽，拌勻。3）加入蛋黃和香草精，拌勻。4）然后繼續(xù)分2次加入面粉和發(fā)酵粉（可選）。。
2、 用刮刀混合，直到面團(tuán)形式。
3、 將餅干面團(tuán)用保鮮膜包起然后搟平，再冷藏至少2小時(shí)或隔天。
4、 用瓶蓋或其他圓形模具將面團(tuán)割出來(lái)。對(duì)于內(nèi)部打印，我用的是更小的瓶蓋印上它，然后再用吸管切4個(gè)小洞。預(yù)熱烤箱 150C ， 烘烤15分鐘 （這要按照你自已烤箱的溫度，每個(gè)烤箱的溫度會(huì)有所不同）。
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上一個(gè)：抹茶忌廉芝士餅
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