奶油奶酪司康怎么做？奶油奶酪司康的做法
食材：
低筋面粉200克，奶油奶酪120克，砂糖60克，黃油40克，馬淇淋20克，牛奶30克，泡打粉3/2小匙，雞蛋1個
做法：
1.將軟化的耐油奶酪加入過篩的面粉、泡打粉、糖，搓成屑狀
2.再加入切小丁的黃油，搓成屑狀
3.牛奶一點點加入，直至無干粉狀，捏成團
4.將面團搟開，折疊幾下，壓成2厘米厚的面餅
5.用模具造型，表面刷雞蛋液
6.烤箱預熱，180度，中層，15-20分鐘
秘決：
TIPS： 1、瑤媽原方是用60克黃油，因為家中黃油斷貨，遂用部分馬淇淋代替 2、原方牛奶60克，個人覺得牛奶用量可以根據實際情況增減 3、司康的口感介于餅干和面包之間，喜歡的同學可以一試，不會失望的，配上一杯咖啡，更美味哈~ 4、如果做司康還失敗的同學，那我就真的無語了哈~~~
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