非洲小米燴甜椒雞丁怎么做?非洲小米燴甜椒雞丁的做法
食材:
非洲小米250g,水250ml,海鹽適量,無鹽奶油5g,雞胸肉200g,甜椒與其他時蔬適量,加用油適量,黑胡椒適量,細香蔥少許做法:
1、 把水加入無鹽奶油與適量的海鹽煮開,倒入非洲小米。快速的攪拌,小米會越來越濃稠。從湯狀變成糊后把鍋蓋蓋上并關火,讓蒸氣把小米悶熟。。
2、 小米悶熟的時間很快10分鐘不到!熱鍋加油,把甜椒或其他時蔬炒半熟再加入雞丁大火快炒。甜椒雞丁九分熟的時候拌入非洲小米接著炒均勻,就完成嘍!。
3、 上菜啦~!在廚房半個小時內就變出好吃的晚餐。 來來來~跟貓貓一起開動吧!這道非洲小米燴甜椒雞丁很適合上班族忙碌步調回家后的"速食"步調呢?。
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