粵式打邊爐怎么做？粵式打邊爐的做法

食材：

大白菜1／2棵，水發魷魚1尾，肉片200克，蝦300克，玉米300克，豆腐1塊，青菜1把，魚餃10個，水晶餃10個，高湯10杯

做法：

1、白菜洗凈、切段，同高湯煮10分鐘。

2、魷魚去皮切花刀片，玉米切小段，備齊火鍋料后，將鍋子盛裝1材料置于加熱器具上，煮開后放入火鍋料即可。蘸醬：沙茶醬、蛋黃、辣椒粉、蔥花、花生粉、醬油

秘決：

湯鍋內不需另加調味料，烹煮時食材會釋出咸甜味。

上一個：豆瓣旗魚

下一個：非洲小米燴甜椒雞丁

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