大麥小米玉米粥怎么做?大麥小米玉米粥的做法

食材:
原材料:
大麥約1/4杯
小米約1/4杯
玉米碎約1/4杯
大米約1/4杯
做法:
一、把材料準備好,淘干凈;
二、放在一鍋里煮,放大半鍋水,等水燒開時會有一層浮沫,用密網篩撇去;
三、慢火煮,不時要攪拌一下;
四、一直熬到粥粘稠即可。
秘決:
一、材料可以按自己喜歡的來搭配,可加些苡米、苕實和紅豆綠豆等;
二、粥很容易粘鍋底,要時不時攪拌攪拌;
三、玉米碎在Walmart 的Free Gluten 柜有售,用普通的粗玉米粉Grits也可以。
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