大麥香飯怎么做?大麥香飯的做法

食材:
大米100克,小米20克,大麥米20克,薏米仁20克,燕麥20克,棒渣20克
做法:
1.這幾種米中,大麥米,薏米仁,棒渣要提前浸泡,使他們充分吸收水分,變得粉質,這樣才能保證他們和大米在同一個時間出鍋。將大麥米,薏米仁,棒渣浸泡在水中,我是頭一天晚上泡的,第二天正好用。
2.把大米,小米,燕麥,還有泡過一夜的大麥米,薏米仁,棒渣倒入電飯鍋中,放入適量清水,水的量為沒過所有原料約2.5厘米,最后把飯蒸熟就可以了。
秘決:
這樣的組合不光可以蒸飯,煮粥也很不錯。
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