梅干荸薺肉燥怎么做？梅干荸薺肉燥的做法

食材：

豬絞肉300克，梅干菜（溼）1球，荸薺8顆，蒜頭8瓣，紅蘿卜1小塊，白胡椒粉2小匙，醬油2大匙，醬油膏2大匙，花雕酒2大匙，水4大匙

做法：

1、梅干菜洗凈（約洗5次，洗到水變清澈），擠干水份，剁碎。。

2、荸薺、紅蘿卜剁碎；蒜頭去皮、剁碎。。

3、所有食材放入內(nèi)鍋拌勻。。

4、外鍋1杯水蒸熟即可。。

5、愈蒸愈好吃，好適合帶便當(dāng)。。

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