牛蒡雞湯怎么做?牛蒡雞湯的做法

食材:
牛蒡200g,仿土雞腿2支,紅棗10顆,枸杞少許,姜片15g,水1600cc,鹽適量
做法:
1、牛蒡用湯匙將表皮刮干凈,切薄片泡鹽水避免氧化。。
2、雞腿剁小塊后汆燙洗凈;紅棗及枸杞?jīng)_凈備用。。
3、將牛蒡、紅棗、姜片及雞腿塊放入內(nèi)鍋,再倒入水,將內(nèi)鍋放入電鍋,外鍋加入1-1.5杯水,煮沸后約25分鐘。(視各廠牌電鍋)。
4、跳保溫后,加入枸杞拌勻,起鍋前撒鹽調(diào)味拌勻即可。。
5、上桌。。
上一個:西紅柿羅勒披薩
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