1、把洋蔥切塊，和雞腿一起下去煎炒（不用放油喔）。
2、等雞腿的油脂跑出來后，再放入切片的牛蒡。
3、把牛蒡和洋蔥稍微炒一下，香氣跑出來后，把調(diào)味料放入。
4、煮開后，放入舞菇，再用中火悶煮約五分鐘把湯汁慢慢收干即可。
5、【日式家常】。
上一個：韓式醬牛蒡+蓮藕
下一個：酸辣萵筍蝦
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