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牛蒡木耳蔬菜湯怎么做?牛蒡木耳蔬菜湯的做法

牛蒡木耳蔬菜湯

食材:

牛蒡1條,木耳(斟酌大小朵)2~3朵,干海帶(斟酌大小條)2條,香菇(斟酌大小朵)7~8朵,排骨(斟酌大小塊)3~4塊,紅蘿卜1條,洋蔥1顆,鹽適量

做法:

1、準備食材,洗凈每項食材量不用太多~剛好就好囉~。

2、●紅蘿卜切小塊狀●牛蒡斜切片狀●紅蘿卜、牛蒡怕慢煮爛,所以我鋪底放~之后再放入排骨。

3、●木耳、海帶、香菇,在鋪上●最后放上洋蔥●我的剛好是小洋蔥,所以切對半得放最上層~切太小塊,怕煮熟后都化掉了~。

4、水量蓋過食材些些~等湯滾了,香味出來~撈掉渣渣~撈完后,加適量的鹽就好~無須加其他調味料喔!!~之后蓋上蓋子 小火 滾約45分鐘。

5、時間到,戳戳看紅蘿卜和牛蒡有沒有煮爛~之后就可以起鍋囉~蔬菜自然的甜味~真的很暖心喔~。

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