紫蘇粉飯團怎么做？紫蘇粉飯團的做法
食材：
青江菜0.5包，蒜頭3瓣，豬絞肉0.5盒，白蘿卜0.5條，蛋3顆，紅蘿卜些許，干燥黑木耳5瓣做法：
1、煮飯：洗米淘米下電鍋，待煮好常備菜后捏飯團。備料：a. 醬燒白蘿卜｜白蘿卜切塊，煮昆布高湯b. 蒜炒青江菜｜洗青菜切好，大蒜拍末c. 咖哩肉丸子｜豬絞肉混醬油與味醂各一小匙，加入咖哩粉后揉和食材與調味，靜待20分鐘d. 炒黑木耳｜泡開干燥黑木耳，紅蘿卜刨絲待最后用e. 玉子燒｜雞蛋退冰，打散后加。
2、常備菜烹煮流程：a. 醬燒白蘿卜｜常溫水煮昆布，煮滾約10分鐘后加入白蘿卜塊，再加入一大匙醬油與味醂熬煮約30分鐘（大概就是所有的菜煮完時）b. 蒜炒青江菜｜熱鍋下油與蒜頭，下青江菜后以鹽巴調味c. 咖哩肉丸子｜將絞肉捏成圓球后下鍋煎至熟，起鍋后再撒上些許咖哩粉。
3、 常備菜烹煮流程：d. 炒黑木耳｜黑木耳泡開后切細條，熱鍋下油炒，加入一小匙醬油與味醂，炒熟后加入紅蘿卜細絲e. 玉子燒｜熱鍋下蛋液，來回三次。 4. 揉飯團：將保鮮膜攤平在淺碗（或盤）中，一點點水放在保鮮膜上并把飯攤平，將保鮮膜四周拿起捏成圓形狀。
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