桑葚冰淇淋怎么做?桑葚冰淇淋的做法

食材:
冷凍桑葚果凍300g,煉乳50g,桑葚果醬少許
做法:
1、冷凍桑葚果凍 煉乳(我是用自制的煉乳、沒有的話就用市售的煉乳)用果汁機攪拌均勻!。
2、打成泥狀后 用容器裝起來放入冷凍冰凍2-3小時 待冷凍成形就可以了!。
3、一般冰淇淋是用蛋黃作為乳化劑 這里用果凍的膠質取代蛋黃讓冰淇淋口感更為濃稠滑潤 !。
4、冷凍桑葚冰淇淋 加上桑葚果醬 淋上少許煉乳 !真的是視覺和味覺的一大享受!。
5、[無蛋配方]。
上一個:杏子果醬
下一個:甜酸菠蘿咕老肉便當
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