桑葚芭娜娜果醬怎么做？桑葚芭娜娜果醬的做法
食材：
桑葚1500g，熟成香蕉500g，麥芽糖2大匙，白糖333g，冰糖333g，金砂糖333g，檸檬2顆做法：
1、 把玻璃瓶洗凈放進(jìn)煮滾的沸水中消毒5分鐘后再放進(jìn)烤箱以溫度110度烘烤消毒10分鐘～（瓶蓋不耐熱則是消毒烘烤10分鐘后烤箱關(guān)火～利用余溫消毒加熱即可） 把桑葚洗凈瀝干水分～加入切成薄片狀的香蕉和檸檬汁～再放進(jìn)白糖，金砂，冰糖用木匙小心的混合均勻再包上保鮮膜放進(jìn)冰箱冷藏至隔天!。
2、 取出醃制好的桑葚～此時水果會出水～把湯汁和果粒一起倒入鍋中，開中大火熬煮滾后～放進(jìn)2大匙的麥芽糖拌勻～再轉(zhuǎn)中火續(xù)煮約50分鐘成濃稠狀即可完成～（此時一邊煮果醬要一邊攪拌并且撈除浮沫和桑葚的籽～）。
3、 趁熱裝進(jìn)瓶中約9分滿～蓋上蓋子倒扣放涼即可冰進(jìn)冰箱中保存果醬的新鮮!。
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