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甜酸菠蘿咕老肉便當怎么做?甜酸菠蘿咕老肉便當的做法

甜酸菠蘿咕老肉便當

食材:

里脊肉200g,菠蘿1/4個,面粉200g,生抽5ml,老抽3ml,醋6ml,綠甜椒1/2個,料酒5ml,小蔥1根,糖20g,番茄醬40g,鹽10g,雞蛋1個,配菜:,小番茄10-15個

做法:

1、里脊肉洗凈切小塊。

2、加入3-5g鹽拌勻腌制10分鐘。

3、菠蘿切小塊,綠甜椒切小塊。

4、菠蘿切小塊,綠甜椒切小塊。

5、將腌好的肉裹上面粉,倒出多余面粉。

6、油鍋燒熱,下裹好面粉的肉,炸至表面金黃撈出備用。

7、將水、生抽、老抽、醋、鹽、糖、番茄醬入鍋燒滾。。

8、倒入炸好的肉翻炒均勻。

9、倒入菠蘿、綠甜椒翻炒均勻。

10、醬汁濃稠、收干出鍋。

11、取一個不粘鍋,加入少許油,打入一個雞蛋,單面煎熟。。

12、小番茄一切二配在旁邊。

上一個:桑葚冰淇淋

下一個:草莓蛋糕

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