甜酸菠蘿咕老肉便當怎么做?甜酸菠蘿咕老肉便當的做法
食材:
里脊肉200g,菠蘿1/4個,面粉200g,生抽5ml,老抽3ml,醋6ml,綠甜椒1/2個,料酒5ml,小蔥1根,糖20g,番茄醬40g,鹽10g,雞蛋1個,配菜:,小番茄10-15個做法:
1、里脊肉洗凈切小塊。
2、加入3-5g鹽拌勻腌制10分鐘。
3、菠蘿切小塊,綠甜椒切小塊。
4、菠蘿切小塊,綠甜椒切小塊。
5、將腌好的肉裹上面粉,倒出多余面粉。
6、油鍋燒熱,下裹好面粉的肉,炸至表面金黃撈出備用。
7、將水、生抽、老抽、醋、鹽、糖、番茄醬入鍋燒滾。。
8、倒入炸好的肉翻炒均勻。
9、倒入菠蘿、綠甜椒翻炒均勻。
10、醬汁濃稠、收干出鍋。
11、取一個不粘鍋,加入少許油,打入一個雞蛋,單面煎熟。。
12、小番茄一切二配在旁邊。
上一個:桑葚冰淇淋
下一個:草莓蛋糕
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