芋香椰汁西米露怎么做？芋香椰汁西米露的做法
食材：
芋頭1顆，椰漿1罐，西米露1/3包，鮮奶適量，貳砂適量，米酒少許做法：
1、芋頭削皮切塊水加七分滿電鍋外鍋加一米杯水，蒸煮。
2、蒸煮同時可以來煮西米露西米露會膨脹所以份量需拿捏好先煮一大鍋水至大滾加入西米露轉(zhuǎn)中火煮15分鐘（需不停攪拌以免燒焦）。
3、關火加蓋悶15分鐘確認無白點都呈透明狀即可撈起迅速泡冰水冷卻后將水倒掉，冷藏。
4、待電鍋跳起后煮一鍋糖水至沸騰甜度先不用太高，之后還有機會調(diào)整將糖水與少許米酒加入芋頭外鍋加一米杯水，續(xù)蒸。
5、煮好后將芋頭拿出，并將1/3的芋頭壓成泥倒入1罐椰漿與1罐椰漿份量的水置于瓦斯爐上小火煮滾。
6、加入鮮奶中和椰奶味若不夠甜，此時可再加糖調(diào)整甜度。
7、西米露與甜湯分開兩鍋存放要食用時再舀來吃冷食熱吃都好吃。
上一個：黃瓜大米粥
下一個：全麥法棍
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