1、以上說明食材.紫米前一天泡水放入冰箱冷凍數小時后取出，和五谷米放入外鍋加入蔓越莓和紅標純米料理米酒后，11/2米杯加上2杯水.。
2、用大同電鍋來做料理蒸煮.。
3、蒸熟取出放入飯碗內倒扣.。
4、有酒香味蔓越莓和五谷紫米糕即完成.。
5、上面擺些水果裝飾很像蛋糕的米飯.好看又好吃!。
上一個：小麥饅頭
下一個：玉米鮮蔬湯
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