雞絲粉皮生菜包怎么做?雞絲粉皮生菜包的做法
食材:
生菜/包心菜半個,粉皮6片,青瓜/小黃瓜半條,紅蘿卜/甘荀半條,雞扒半塊,鹽適量,麻油適量,日式芝麻醬適量做法:
1、準備好材料。
2、先把生菜洗凈, 撕成瓣。
3、包上保鮮紙, 放進冰箱冷藏。
4、把粉皮一開六份。
5、在鍋中加水, 水沸騰后放入粉皮。
6、把粉皮煮至透明。
7、把煮起的粉皮盛起, 備用。
8、把雞扒蒸熟, 撕起幼絲, 拌入適量的鹽及麻油, 備用。
9、把青瓜切條, 用鹽醃10分鐘至出水, 然后把多余的水份倒掉, 備用紅蘿卜也切條, 炒起備用。
10、拿一塊生菜, 放上粉皮,青瓜, 紅蘿卜及 雞撕, 加上日式芝麻醬就可食用。
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