玉米鮪魚紫米飯團怎么做?玉米鮪魚紫米飯團的做法
食材:
玉米粒70g,青蔥2根,鮪魚(罐頭)70g,黑胡椒少許,紫(黑)米0.5米杯,白米1.5米杯,水2米杯做法:
1、1.以電鍋或電子鍋先將紫米飯煮熟,燜好后松飯。(紫米先以冷水先泡1小時后再洗白米,完成后一起混合烹煮)。。
2、2.準備食材,青蔥切蔥花。。
3、3.起鍋,開小火,倒入少許的油,加入蔥白炒香。。
4、4.加入鮪魚與玉米,拌炒幾下。。
5、5.再加入黑胡椒與蔥綠。。
6、6.拌炒一下至蔥轉綠即可關火,起鍋。。
7、7.取飯團模型,添入1/3的紫米飯,壓緊實。。
8、8.再放上適量步驟6.完成的玉米鮪魚。。
9、9.再添入紫米飯(添滿模型)。。
10、10.以模型的蓋子壓緊實飯團后再取出。。
11、11.逐一的將飯團包裹完成,即可品嘗囉!。
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