咖喱海鮮炒烏冬面怎么做？咖喱海鮮炒烏冬面的做法
食材：
烏冬面1包，洋蔥1/4個，日本咖喱塊1塊，蝦4只，青口貝2只，魷魚（小）1只，蒜頭1瓣，鹽及胡椒粉適量，蔥（切段）適量
做法：
1、蒜頭切片，洋蔥切絲。
2、洗凈蝦及青口貝；魷魚切圈。
3、煮開一鍋水，加入烏冬面煮至散開，撈起瀝干備用。
4、取100毫升煮烏冬面的水，加入咖喱塊攪拌至溶化。
5、用中高火燒熱鍋，加少許油，加入蒜片及洋蔥炒香。
6、加入蝦、魷魚、青口貝快炒1分鐘。
7、至中火，加入烏冬及咖喱汁炒勻，加鹽及胡椒粉調味。
8、灑上蔥段即成。
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