1、 全部材料。
2、 材料洗凈，烤麩切塊，香菇切片、紅蘿卜、杏包菇切滾刀塊，姜切片。
3、 鍋中放油，將烤麩加姜，先稍微炒乾，加入香菇拌炒后，放入紅蘿卜，鹽、醬油、水1碗，稍拌炒再放入杏包菇，稍煮入味，即可起鍋。
上一個(gè)：手搟面
下一個(gè)：紅曲香腸
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