全麥胚芽紫薯卷怎么做？全麥胚芽紫薯卷的做法
食材：
高筋面粉150g，全麥面粉100g，胚芽20g，速發酵母4g，鹽5g，糖20g，牛油15g，紫薯泥130g，內餡用糖20g，內餡用紫薯泥100g，內餡用牛奶40g，水140-170ml
做法：
1、 將所有材料(內餡用紫薯材料除外）用人手／ 用面包機混合。
2、 捍平面團，包入紫薯內餡。
3、 卷起后再切成6-8份，并排圍成一圈。
4、 發酵2小時至2倍大。
5、 預熱焗爐180度，烤30分鐘。
上一個：QQ黑糖蓮藕粉涼糕
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