1、 酸豆角用水沖洗絞肉醃好。
2、 酸豆角切末蒜頭辣椒切末。
3、 起油鍋炒絞肉放入蒜頭辣椒。
4、 絞肉跟蒜頭辣椒炒香后下酸豆角。
5、 加入一點砂糖及醬油調味我有加入50cc左右的水因為我想要拌飯一般可以不加水。
6、 調味好即可上桌囉?。
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