1、 預熱烤箱；取一個長形烤模噴上或是抹上烤盤油。
2、將2根香蕉壓成泥。
3、加入麥片、雞蛋拌勻，再加入泡打粉、果糖拌勻。
4、將3倒入烤模，將1根香蕉切片，鋪在表面，并輕壓入面糊。
5、放入烤箱180度烤20-25分鐘，以牙簽插入無沾黏面糊就是好了，放涼脫模切片即可享用。
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