潮汕咸菜尾飯怎么做？潮汕咸菜尾飯的做法
食材：
米飯適量，五花肉適量，雞蛋2個，姜1塊，潮汕咸菜尾適量，鹽適量做法：
1、?把五花肉去皮切塊，姜切末，咸菜尾泡去咸味再切絲，放至碗中備用。
2、?在鍋中加適量油熱油鍋，先下五花肉爆炒，加適量鹽，接著再下咸菜尾、姜末、米飯，拌勻米飯，敲2個雞蛋下去翻炒均勻即可。
3、?不想吃白米飯，那就來一碗爽口開胃的咸菜尾飯吧。
秘決：
溫馨提示
? 請選用新鮮的食材，新鮮的，新鮮的，新鮮的
? 五花肉煉出來的油，拌在飯里特別好吃，也可以采用別的肉
? 這個飯最關鍵是咸菜尾和大量姜末的搭配，酸酸的，辣辣的，很過癮，所以，姜末可以下多些
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