麻竹筍1支，鹽50公克
1.把麻竹筍去外殼、切絲，備用。
2.取一調(diào)理盆，將作法1放入，再加入鹽拌勻，腌約15分鐘，再以手搓揉、擠干多余水分。
3.取一玻璃罐，將作法2放入壓緊，密封瓶蓋約15天即可。
上一個(gè)：青菜杏鮑菇
下一個(gè)：香辣韓式泡菜鍋
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