火腿焗口蘑怎么做?火腿焗口蘑的做法
食材:
口蘑數(shù)朵,西紅柿,火腿肉,洋蔥,黑胡椒,芝士片,鹽
做法:
口蘑去蒂洗凈備用,西紅柿,火腿,洋蔥,芝士片切丁備用
切好的西紅柿,火腿,洋蔥,芝士片丁放入一個(gè)碗里,加入現(xiàn)磨黑胡椒,鹽攪拌入味
洗好的口蘑反過(guò)來(lái)放在烤盤(pán)里,去蒂一方向上,調(diào)好餡料放入口蘑去蒂一面,添滿(mǎn)
烤箱150°預(yù)熱后,將烤盤(pán)放入烤箱中烤20分鐘即可
秘決:
~~市場(chǎng)上通常見(jiàn)到的口蘑一種是洗的特別白的,一種是偏黑的,具賣(mài)菜的商家說(shuō)洗白白的貌似是用什么液體洗過(guò)的,不知道商販說(shuō)的到底真假,有知道的朋友不防告之下,不過(guò)我還是會(huì)買(mǎi)表面看起來(lái)有點(diǎn)點(diǎn)黑的,回家自己洗過(guò)
~~這道菜做法很簡(jiǎn)單,不過(guò)餡料里放的黑胡椒強(qiáng)烈推薦用現(xiàn)磨的黑胡椒,因?yàn)楝F(xiàn)磨黑胡椒和黑胡椒粉味道是不一樣
~~此法還可以變通為西紅柿做底來(lái)烤制
上一個(gè):酸菜炒牛栢葉
下一個(gè):涼拌火麻木耳厥根粉
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