涼拌火麻木耳厥根粉怎么做？涼拌火麻木耳厥根粉的做法
食材：
木耳1小把，厥根粉1小把，火麻仁15克，火麻油10克，蔥姜蒜末、小米椒圈適量，味極鮮、蠔油、白糖、米醋適量，胡蘿卜片、香菜適量做法：
1、按上述用量準備好各種食材：木耳泡發洗凈瀝干水份；厥根粉泡軟；配菜洗凈切好備用，調好料汁。。
2、鍋中放水，將泡發好的厥根粉倒入后開火，慢慢煮至自己喜歡的軟硬度撈出，放入涼白開中過涼，以免粘在一起；將木耳放入鍋中煮熟，撈出備用。過涼后的厥根粉瀝干水分放入盤中，放火麻油10克拌勻。。
3、將配菜和料汁加入盤中拌勻，菜品表面撒上火麻仁即可。。
秘決：
料汁的調配完全依個人喜好的口味而定，甜咸、甜酸、酸辣、咸鮮均可。
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