紫薯玫瑰花怎么做?紫薯玫瑰花的做法

食材:
中筋面粉300G,無鹽奶油15G,奶粉1大匙,砂糖2大匙,水或鮮奶100ML,紫心地瓜50G,酵母粉1小匙
做法:
1、把材料全部放入面包容器,使用105T的面團模式14,制成紫薯面團,很省力哦!^^。
2、把面團揉成長條型,平均切成六等份,揉圓,再撖平。
3、六片圓片重疊放,從最左邊的開始卷起。
4、卷起后,對切,成兩朵玫瑰花,整型后,放著發(fā)酵30分鐘。
5、中火蒸15分鐘后,即可^^。
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