西紅柿燉牛肉怎么做？西紅柿燉牛肉的做法
食材：
主料：牛肋條肉，番茄，姜，料酒，鹽，蔥，菜油，醋。
做法：
1、將牛肉洗凈切成小方塊，姜切末蔥切段；
2、菜油燒至5―6成熱時(shí)，將牛肉炸過(guò)撈出；
3、鍋中留底油放入炸過(guò)的牛肉，放水（以淹過(guò)肉為宜）加入姜片、料酒、蔥段、食鹽調(diào)味；
4、將番茄放入開(kāi)水中浸泡片刻撈出剝?nèi)テで谐稍卵缐K放入鍋中，用小火燒60分鐘即可。
上一個(gè)：黑木耳干煸肉末四季豆
下一個(gè)：油燜春筍
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