釀西紅柿怎么做？釀西紅柿的做法
食材：
西紅柿5個，蛋1只，牛肉200克，牛油20克，洋蔥30克，蔥1條，紅蔥頭2顆，蒜2瓣，松子仁10克，鹽，橄欖油，面包糠，芫茜
做法：
1、把西紅柿洗凈，挖去內里的囊。
2、把牛肉、洋蔥、芫茜、松子仁混合。打入一只蛋，再放入胡椒或鹽調味，最后放蔥粒和橄欖油，也可加入迷迭香增加香味。可加入一匙面粉增加材料稠度。
3、在烤盤內涂上牛油，灑上蒜瓣和紅蔥頭。
4、把拌好的食材釀入西紅柿。
5、蓋好西紅柿，灑上面包糠，再涂上牛油和灑少量橄欖油和鹽。
6、把西紅柿放入烤盤并烤約20分鐘取出即可。
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