小排200克，白蘿卜500克，適量的大蒜葉
1、小排洗凈焯水最洗凈備用，白蘿卜去皮削皮切成塊備用。
2、將焯水好的小排放入砂鍋內，加入適量的水中火燉煮60分鐘。
3、加入白蘿卜塊繼續燉煮30分鐘，加入適量的鹽、味精、胡椒粉及大蒜葉拌勻即可。
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