燒白蘿卜條怎么做?燒白蘿卜條的做法

食材:
長(zhǎng)白蘿卜1根、蘆筍3根、甜椒1個(gè)、肉末100克、姜末、少許豆瓣、花椒油、老抽少許、鹽、雞精少許
做法:
1、白蘿卜削皮洗凈,切成長(zhǎng)條再斜切短條。蘆筍洗凈切滾刀,甜椒對(duì)破斜切塊。
2、熱油鍋放入肉末炒散,再加姜末、豆瓣少許、花椒油、少許老抽上色炒香再放蘿卜和蘆筍、甜椒一起翻炒參水(少參點(diǎn)水)燜至蘿卜熟了少勾點(diǎn)芡,起鍋時(shí)放點(diǎn)鹽和雞精即可。
上一個(gè):青椒土豆絲
下一個(gè):紅燒蘿卜
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