白蘿卜燉蝦怎么做?白蘿卜燉蝦的做法

食材:
蝦,白蘿卜,鹽,姜,蒜,蔥,生抽,雞湯,香菜
做法:
1.蘿卜去皮切絲,蝦去沙線蝦須,洗凈備用,姜蔥和蒜切片
2.鍋熱油,下少許蔥姜蒜爆香
3.放入蝦
4.一邊翻炒一邊用鏟子摁一摁蝦頭,讓更多的蝦油流出來(lái)
5.等蝦顏色略變紅,下白蘿卜絲
6.翻炒同時(shí)加生抽,鹽調(diào)味
7.加一碗雞湯
8.加鍋蓋燉5分鐘,蘿卜絲變軟即可,端上桌時(shí)放些香菜
上一個(gè):青椒炒肉絲
下一個(gè):冬筍炒肉絲
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