起司牡蠣日式怎么做?起司牡蠣日式的做法
食材:
起司牡蠣一包,日式沾調醬些許,專用鹽巴適量做法:
1、 漁夫先生韓國大的生蠔,幾近生吃級的鮮嫩口感。
2、 臺灣這樣體型的牡蠣不多,極大的牡蠣多半也很貴,白原潤的姿態因此取名叫起司。
3、 準備食材料理,主要是沾醬部分,要配上能適合近生食的味道,因此稍辣或稍咸都很合適,這邊使用日本調味風格的沾料。
4、 水煮滾后,下牡蠣。
5、 再倒入些許鹽巴。
6、 上桌,水煮可食的牡蠣再淋上些沾醬。
7、 保留鮮嫩姿態與調醬的融合,飽滿滑溜、不腥。
8、 一盤客氣寫約兩人份,但其實吃的順口,一個人是可以嗑光。
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