雪里蕻鹵花生怎么做？雪里蕻鹵花生的做法
食材：
新鮮帶殼花生3磅，雪里蕻一罐，八角兩個，鹽適量。
做法：
1. 將花生洗凈，控干水，捏開一個小口，倒鍋內，加入水，八角，鹽用旺火燒開.
2. 倒入雪里蕻及雪里蕻水，改用文火煮15分鐘關火， 燜一小時就可以吃了
3. 若有時間， 讓花生浸泡在湯里，放冰箱冷藏過夜，會更入味好吃.
鹵花生咸鮮脆甜，有回味有嚼頭。當零食也很好吃，既營養(yǎng)又解饞，
不像炸花生米那么容易上火， 是Party的好菜，極受女士歡迎，也是男士們下酒的好菜。
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