奇異果優(yōu)酪綠竹筍怎么做?奇異果優(yōu)酪綠竹筍的做法
食材:
熟綠竹筍(中型)2支,紅蕃茄(中型)0.5顆,奇異果1顆,原味優(yōu)酪100g做法:
1、 1.準(zhǔn)備食材清理與清洗。(熟筍先冰涼)。
2、 2.蕃茄切半,再切成半圓片狀;擺入盤中,可當(dāng)盤飾亦可食用。。
3、 3.熟綠竹筍去外殼,切滾刀塊。。
4、 4.奇異果削皮,切丁,留1/3丁塊,2/3搗泥。。
5、 5.原味優(yōu)酪加入搗泥的奇異果中。。
6、 6.將其攪拌均,即完成奇異果優(yōu)酪醬。。
7、 7.將切好的熟綠竹筍擺入步驟2.的盤中,再放入少許奇異果丁點綴。。
8、 8.食用時再淋上奇異果優(yōu)酪醬及撒上奇異果丁。。
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