紅椒牛肉魔芋面怎么做?紅椒牛肉魔芋面的做法

食材:
牛肉片200g,魔芋面200g,青蔥兩根,紅椒1/2個,香菇4朵,麻油2匙
做法:
1、紅椒切條狀、香菇泡軟后切絲、青蔥切3cm 左右。姜末、蒜末切好備用。 蒟蒻面洗凈后,稍微剪短煮一鍋水,滾后放入蒟蒻面煮約2分鐘。
2、牛肉剪成小塊小塊的,加入醃料抓勻。 熱鍋下2匙麻油, 將牛肉以及蒟蒻面放入拌炒。
3、 待牛肉熟的差不多時,放入紅椒以及蔥段稍微拌炒即可最后可嘗嘗味道,覺得不夠咸再加點鹽巴。
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