沙茶麻辣干貝怎么做？沙茶麻辣干貝的做法
食材：
生干貝1/2包，麻辣醬1小匙，沙茶1茶匙，蒜末1小匙，大蒜苗3支，醬油1小匙，味琳1茶匙，豬腳筋50g，干蝦仁1茶匙
做法：
1、說明食材如上。把生干貝切對半，橫切對半。用滾水川燙１０分鐘。豬腳筋切對半，橫切對半。。
2、另起鍋放入油，加入大蒜苗和干蝦仁炒一炒，加入蒜末，麻辣醬，剩下食材干貝，豬腳筋和醬油露。些許蒜末大火炒１０分鐘。。
3、加入太白粉水，水收乾為止。。
4、“沙茶麻辣干貝”即完成。。
上一個：酒蒸鮮蔬文蛤
下一個：勝瓜粉絲花甲煲
相關菜譜：
熱門菜譜：
