云南風鮮蝦米干怎么做?云南風鮮蝦米干的做法
食材:
白蝦8只,小黃瓜50g,紅蘿卜25g,豆芽菜35g,米干200g,花生粒3大匙,檸檬片2pcs,芝麻醬3大匙,蒜泥1大匙,水45cc,辣油1小匙,油辣椒隨意做法:
1、準備食材:白蝦、小黃瓜、紅蘿卜、豆芽菜、米干、花生粒、檸檬片。
2、米干、豆芽菜燙好待涼冰鎮(zhèn)備用。
3、小黃瓜、紅蘿卜刨絲備用。
4、白蝦入鍋去腸泥剝殼燙熟浸冰水瀝干備用。
5、焙煎芝麻醬、蒜泥、水、辣油、辣椒籽(個人喜好)調(diào)勻成淋醬。
6、淋在面上撒上花生粒、香菜、擺上檸檬片即可。
7、方便又簡單的料理,一起來做吧!!。
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